完美之树——辣木
完美之树-辣木非洲辣木辣木,非洲辣木,学名:Moringa oliferalam.,英文名:moringa,又称奇树、鼓槌树,辣木科辣木属,起源于印度西北部,共14个种,属小乔木植物,常绿或半落叶。在东南亚和南美洲都有种植。辣木在印度记载中已有四千多年历史,在印度传统医学中认为可预防300多种疾病,被称为“神奇之树”,台湾科学家称辣木为“植物中的钻石”,日本人称之为超有用的树,西方科学家誉为上帝赐给人类的一件珍贵礼物、奇迹之树。Discovery健康频道报道了加州大学安贺许教授对辣木的高度评价:辣木是一棵完美的植物.
形态特征:辣木是速生树种。树干直立,树龄可达30年,干高达12 m,直径20-40cm,其干高1.5-2m时才开始萌生主枝,主枝的延伸并无一定的规律,树形像一把伞,十分优美。老枝无毛,具有明显的皮孔和叶痕.幼枝有柔毛.根皮有辛辣气味。树皮软木质.富含胶质。叶为三回奇数羽状复叶,互生,叶柄柔弱,基部鞘状,全缘,软纸质,卵形至椭圆形,叶面亮绿色,背面苍白色,两面均无毛。小叶为椭圆形、宽椭圆形或卵型,无毛。花为圆锥形花序左右对称腋生,为两性花,有香味,萼筒盆状(萼杯状),开花时向下向外弯曲;花瓣有五,白色或奶黄色,气味芳香。果荚长20~60公分,每荚含种子12~35粒,表面有纵型条纹,呈束状垂下。种子为褐色,其上有三个纸质白翼,3片裂,可榨油,含油约30%。
生长习性:辣木喜光照,耐长期干旱。辣木的主根很长,使它可以抵抗长期干旱。它的适宜生长温度是25-35℃,在有遮荫的情况下能忍受48℃的高温,也能耐受轻微的霜冻。严寒可能使辣木的地上部分死亡,但是严寒过后,新芽会重新萌发长成植株。对土壤条件和降雨量有很强的适应性。最初认为辣木生长在热带年降雨量250~1500 mm的半干旱地区,现在发现辣木能很好地适应年降雨量超过3000mm的热带湿润环境。辣木耐干旱,在年降雨量250~300mm的地区也可以种植。辣木能适应沙土和粘土等各种土壤,在pH9的微碱性土壤也能生长。
应用价值:可作为蔬菜食用和工业加工原料,还可作为绿化树。
1 食用价值 据测定,辣木营养极为丰富,富含维生素A、B、c、E,蛋白质及钙、铁、钾等矿物质。辣木鲜叶和嫩豆荚可以作为蔬菜食用,味道感觉很像豌豆尖的风味,比较耐煮。在火锅里煮10min吃起来还很嫩脆。
2 药用价值 辣木叶中含有皂苷和酚类物质(酚类物质的浓度远低于使动物中毒的极限水平,而皂苷是惰性的)。辣木的种仁、根皮中含有生物碱,能对血管里的交感运动神经产生抑制作用。美国华盛顿人类学博士生奥尔森研究表明:可用辣木提炼免疫力疫苗,除能防肿瘤扩大,癌细胞扩散外,还能防肿瘤和癌细胞的病变。辣木种子具有抗金黄色葡萄球菌之活性,可用于皮肤感染的治疗。辣木油可美白肌肤,防老化,还能去除皱纹,淡化斑点,消除青春痘。传统医学中辣木用于治疗精神焦虑、咽喉肿痛、心血管疾病、坏血病、风湿关节炎、咳嗽、痔疮和糖尿病等多种疾病。
3 工业价值 工业上主要提取辣木的有效成分用于食品加工、医药行业和净水。提取的辣木油用途非常广泛,常被用于精密机械的润滑,作为无毒的食品级安全润滑油,可以代替鲸油,软化皮革。另外,辣木油还具保香特性,用于香水工业,如唇膏、按摩油、洗发香波、肥皂等的工业生产。
4 绿化环境 辣木属小乔木常绿或半落叶植物。树型、花型美观,花黄白色有香味。因此具有很好的绿化作用。
辣木的利用与开发:根据辣木丰富的营养价值和辣木适应性广、耐粗放栽培的生物学特性,在我国发展辣木种植和产品开发有着良好的市场和商业前景。我国热带地区丘陵山地约占90%,多为贫困山区,交通不便,经济落后。在这些热带地区广泛试种后,在规模种植的基础上开发高附加值的产品,逐渐形成新兴产业,无疑可以促进农民脱贫致富,推动当地经济发展。但是,目前急需解决引种初期面临的种苗缺乏问题。在辣木原产地,由于资源丰富,通常采用种子育苗和扦插进行繁殖。作为引种国家,辣木种籽3元/粒,成本太高,加上发芽率70%、出苗率75%、成苗率仅64%,这样算下来一粒种籽成本高达8.94元。扦插要用8-10厘米长的插条繁殖,浪费材料,而且受季节限制。虽然有许多单位进行组织培养的研究,但是移栽成活率仍较低,并且难以实现大规模的生产育苗,李长潇研究员研发的植物非试管高效快繁技术(TERNPC)利用一叶一芽进行快繁纯种苗、节省材料、成本低、周期短、无变异,设施简易,完全离开了实验室,接种速度快是组织培养的3-5倍,比常规育苗用量少3-8倍,培育15-30天就可以成为一个健康的实生苗,该技术可进行大规模的高效快繁,投资者通过合作运用植物非试管高效快繁技术一年可繁殖1000万-1亿株辣木纯种苗,可以使您的投资资本在短期内得到几何数级的增长。
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