青海省玉米生产考察记事

作者：佟屏亚

      ——您想知道青海省玉米种植情况吗？新世纪以来青海省开始种植粒用玉米，至于供作青贮用或青饲用的玉米那就多了去了……。请阅“青海省玉米生产考察记事”，多提意见。

      20世纪80年代，作者主持“全国玉米种植区划”国家重点研究课题，1992年编辑出版《中国玉米种植区划》专著，分篇叙述各省（区）玉米生产区域、生态环境、品种布局和发展前景。其中唯独缺少青海(及台湾)省玉米资料。进入新世纪，不断从媒体看到青海省发展玉米生产的报道，促使我这位耄耋老人决心去青海走一走看一看。

      承蒙五谷种业李总经理帮助、甘肃省种子局第科长驾车陪同，顺利地完成了青海玉米考察之行。当然，顺便也要到青海湖、塔尔寺一饱眼福。

      一、新世纪种植玉米

      仲夏8月，北京最高气温36℃，汗流浃背；乘飞机直达兰州中川机场，最高气温降至30℃；再驱车至青海省西宁市，最高气温骤降至26℃了。据告知，这就是青海省常年最高的气温了。可想而知，蓝天白云，阳光明媚，秋高气爽，景色绮丽的青海湖和塔尔寺正是游人如织的季节。但是，温度偏低和积温不足也是青海省发展玉米生产的制限因素。

      青海省地处“世界屋脊”青藏高原的东北部，地势高峻，自然条件复杂多样，有高原、大山、盆地、丘陵、平滩及河谷地，为长江、黄河之源。昆仑山最高峰海拔7 720米，最低的民和县下川口地区海拔1 600米。农业耕耘仅限于海拔较低的盆地、谷地及部分平滩，如湟水谷地及龙羊峡以下的黄河谷地。

      全省大部分耕地都利用湟水或黄河水灌溉。青海省适宜种植性喜温凉的农作物，如春小麦、青稞、蚕豆、豌豆、马铃薯、油莱和蔬菜等，一般在4月下旬至5月中旬播种，9月底至10月上旬收获。

      青海省种子管理站负责人介绍：20世纪90年代开始试种玉米，主要在地势平坦、土壤较肥沃的有灌溉条件的川水地区，如黄河流域的尖扎、化隆、循化，湟水流域的民和、乐都、平安和西宁市等市县，湟中县和互助县也有零星种植。普遍采用两作套种方式，有小麦套种玉米，马铃薯套种玉米、大蒜套种玉米等，其中以小麦套种玉米为多。

      湟中县种子管理站站长介绍：湟中县是藏传佛教塔尔寺和青海湖旅游地区，最初种植甜玉米糯玉米供作鲜食，深加工数量很少。这些年湟中县正在扩大试种早熟粒用玉米。在塔尔寺旅游景点看到很多销售甜玉米糯玉米摊点，一穗糯玉米售价2～3元，一穗甜玉米售价5元，很受游人欢迎。

      二、玉米种植区域

      据中国农业统计资料显示，青海省2000年玉米面积仅2.97万亩，总产0.99万吨，平均亩产334公斤。新世纪以来玉米面积快速增加，2010年玉米面积18.45万亩，总产10.7万吨，平均亩产580公斤；2014年玉米面积再增27万亩，总产16.9万吨，平均亩产624公斤。

      青海省种子管理局宋晓荭女士提供的数据，种植面积1万亩以上的玉米品种有8个：金穗3号（6.06万亩）、沈单16（5.55万亩）、龙源3号（5.14万亩）、酒单2号（4.96万亩）、酒单4号、酒单3号、中玉9号和豫玉22等。

      宋晓荭女士介绍，青海省海拔高，气温低，生长季短，受生态环境和气候条件限制，玉米种植分布在海拔1 650～2 400米的区域，依海拔高度、灌溉水源、热量资源和玉米生长对积温的要求，青海省玉米集中在两个生态区。宋晓荭女士一边在纸上简单地勾画出一个图案，即玉米种植生态适宜区和次生态适宜区。（图略）
青海为畜牧业大省，分散养殖奶牛肉牛比重很大，在积温适宜地区青贮玉米和青饲玉米种植有很大的面积，例
      如民和县常年种植青贮玉米30-40万亩。乐都县还是甜玉米、糯玉米集中产地，除满足本地需求，还进入兰州市场及周边地区。但缺少全省青贮玉米和甜糯玉米种植面积的统计数据。

      三、探索制种技术

      随着玉米种植面积增加，青海省有关部门开展玉米制种研究，研制适宜青海高原自然条件的玉米制种技术。

      青海省农林科学院最早开展玉米高原制种技术研究。引进玉米杂交种吉19，实行宽窄行种植，父母本种植比例为 1∶4 或 1∶5，采用覆膜栽培，父母本错期播种，父本较母本迟播 5～7 天。通过父母本花期调控、行比及覆膜效应等措施，吉19制种田最高亩产500公斤 ，平均亩产440公斤，超过原产地的制种产量。

      乐都县在川水地区玉米制种成功。民和县建立1 100亩玉米代繁制种地。（略）

      四、实现“三赢”之路

      民和县依托全膜玉米的秸秆资源优势，积极推广秸秆青贮技术，逐渐走出一条资源节约、环境保护、农民增收的“三赢”之路。

      民和县在干旱山区推广玉米全膜覆盖技术，为发展畜牧业提供了保持鲜嫩状态的秸秆饲料。青贮玉米面积从数千亩陡增至2014年40万亩，每年可产秸秆100多万吨，加上其他农作物秸秆，可以满足250万个羊单位的饲草需求量。玉米秸秆整株青贮发展养殖业为农民增加收入。一位农民告知，“我家今年种了7亩青贮玉米，青贮秸秆卖了1.2万元，平均1亩地卖了1 800多元，虽然玉米产量高，卖整株秸秆的收入更划算。”

      青海省玉米生产考察记事

      玉米秸秆资源为农区畜牧业发展创造了丰富的饲草基础。民和县畜牧局加大投资力度，强化配套设施，全县已建成饲草加工配送企业4家，饲草加工中介组织4家，现有饲草料加工设备1250台(套)，建成大小青贮池1360余座、40万立方米。加上县内169家规模化养殖场、1200户家庭小牧场和7920户养殖大户。民和县积极发展饲草加工配送龙头企业，成立了绿宝、恒丰2个饲草加工配送中心。每年全县玉米秸秆青贮、加工总量达40万吨，玉米秸秆加工利用率提高到44%。

      在实施“农牧联动”，打造“农区畜牧强县”的发展战略中，民和县大力发展玉米生产，推广先进的秸秆加工利用技术，发展产品加工企业。民和县畜牧局局长表示：民和县玉米秸秆加工利用产业渐具规模，到2015年使全县玉米秸秆加工利用总量达到70万吨，优质牧草产量达到50万吨，逐步形成“粮食-饲草-牲畜-沼气-肥料”立体高效的农牧业联动循环发展新模式。