说说小麦的一个重要性状

说说小麦的一个重要性状——茎秆质量对产量的影响有多大

作者：十年一剑

      提起小麦优良品种，我们脑子里会立刻浮现出一连串清晰的印象。诸如，大大的穗子，饱满的籽粒，较低的株高，好看的长相等等。但在实际的育种工作和小麦生产上，真正的好品种屈指可数。所谓好品种，必须具备高产、稳产、优质、低耗等优点。其中的稳产性就非常重要。
      
      小麦要稳产，必须具备较好的地域适应性，气候适应性，较好的抗病性，以及较强的抗倒伏能力。在稳产性当中，抗倒伏能力尤为重要。因为在现阶段，小麦主产区的单产水平已经显著提高。特别是黄淮麦区，有相当大的区域亩产稳定在500公斤左右。在这样的生产水平下，品种不抗倒伏是致命弱点。所以，无论是小麦育种工作还是小麦生产，都十分重视抗倒伏能力。
      
      小麦品种的抗倒伏能力，取决于株高和茎秆质量两方面。在具备合理株高的前提下，茎秆质量是抗倒力强弱的重要指标。所谓茎秆质量好，一方面要求茎杆的节间分布比例要合理，基部节间尽量要短些，第一、二节长度之和最好在10厘米左右，其中，第一节2-4厘米，第二节5-8厘米较为适宜。另一方面，要求节间的壁较厚而髓腔较小。同时，壁的木质密度越大越好。因为，较厚且木质密度大的茎杆壁，硬度大且弹性好，抗倒能力也更强。
      
      在实际工作中，我们可以用拇指和食指去捏基部茎杆第一、第二节间。根据我的经验，可以选取边行的样本（选取边行样本，是我个人经验，仅供参考），如果第一节间用尽全力几乎捏不动，第二节间必须用力捏才能损伤的类型，属于上等质量茎杆，我把它称作A类型。这个类型应该是宋印明老师所说的“扭不动”类型。如果第一节间用力捏才能损伤，第二节间正常力量即可损伤，属于中等质量茎杆，称作B类型。如果第一节间正常力量就能捏动损伤，属于下等质量茎杆，称作C类型。所以在育种工作中和生产应用上，我们主张尽量选择A类或B类质量的茎杆类型。对于C类型质量的茎秆，坚决不要。
      
      下图是A、B、C三种类型的茎杆切面图，更直观的显示茎秆质量优劣。