玉米花粉的成分与活力

      以下文章来源于南北学苑 ，作者李建

      花粉在农作物生产中起着关键的作用，玉米花粉的活力与果穗结实密切关系，决定着玉米品种丰产性。本文就玉米花粉主要成分和花粉活力强弱因素与大家一起探讨，不当和错误之处敬请指正！

      花粉是植物雄蕊里面的微小颗粒，也是遗传后代的雄性细胞（精子）。

      玉米花粉呈淡黄色或鲜黄色，大多数近球形或长球形，表面为颗粒状，具有单萌发孔，直径85×100微米左右，形体大而壁薄，玉米素清香味重。

      据有关文献报道，玉米花粉含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、纤维素、氨基酸、维生素、肌醇、有机酸、矿质元素及玉米素、芦丁等成分。

      其中氨基酸主要包含18种类氨基酸：甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、甲硫氨酸、脯氨酸、色氨酸、丝氨酸、酪氨酸、胱氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸、精氨酸、组氨酸等；

      维生素主要包含8种维生素：VC、VB1、VB2、VPP、VD、VK、VA、VE等；

      矿质微量元素主要包含17种微量元素：钾K、钙Ca、铁Fe、铜Cu、硼B、钠Na、硫S、镁Mg、锰Mn、磷P、锌Zn、锶Sr、铬Cr、钼Mo、硅Si、钛Ti、铝Al等。

      查阅有关文献，不同玉米品种的玉米花粉里面的营养成分的含量比例各有不相同。

      玉米花粉取粉后有凝结成团现象，笔者主观推测认为各成分含量差异是导致玉米花粉取粉后凝结成团的主要因素（没有严谨的科学检测论证）。

      相信很多育种老师在采集玉米花粉时常常会遇到极少部分玉米自交系花粉凝结成小团，而大部分玉米自交系却不会发生这种情况，这种现象在空气湿度大的时候尤为突出明显，同一玉米材料正季比海南冬季严重，上午比下午严重。

      玉米花粉的凝结成团首先大大降低了授粉的效率，其次也降低了花粉自身的活力，导致玉米受精率下降，果穗结实变差，严重影响了玉米的产量。到底是什么样的因素导致了玉米品种花粉凝结，在此敬请群里的专家们给予我们大家科学正确的讲解。

      玉米花粉潜在活力与花粉萌发率有关，花粉萌发并长出花粉管才能在花丝上伸长直达花丝基部子房，完成受精过程。

      花粉潜在活力与玉米的开花时间相关，田间对比测试试验以同一个自交系为母本，选择母本强弱一致，吐丝期第2天进行授粉，保持母本授粉时一致性；同一父本从开花第1天至第7天分别取适量花粉进行授粉，结果显示开花前4天取粉受精的果穗结实率明显优于后3天，由此可以预测玉米花粉萌发率和花粉管长度在开花前期更有优势，该结论还需要大量科学实验数据进一步论证。

      玉米花粉活力还与与阳光温度息息相关，海南冬繁时遭遇寒流天气时，由于温度偏低，玉米花粉萌发率下降，进而导致玉米花粉活力明显下降，常常导致授粉结实很差。在阳光不足的阴雨天气，雄穗散粉也受到影响而影响散粉率。

      现在正是玉米育种套袋授粉的关键时期，祝各位老师授粉顺利，多配出高效有意义的玉米组合！